Giornata internazionale della Pizza: alimento, simbolo e rito

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La pizza è il piatto italiano più amato e imitato al mondo. La Giornata Mondiale fu celebrata per la prima volta nel 2017, ovvero quando la pizza è stata riconosciuta come patrimonio dell’umanità La giornata internazale della pizza, decorre il 17 Gennaio, festa del protettore dei fornai: Sant’Antonio Abate. La pizza è il piatto italiano più…

Chiara’s Bakery, una vita tra l’Italia e l’America

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Intervista alla creatrice di Chiara’s Bakery, blog di cucina che sta crescendo anche su Instagram. Una blog che l’ha portata fino in America La capacità di resistere alla tentazione di gustare un bel dolce, in questo periodo di feste, va a farsi benedire. In più, ci si mettono le innumerevoli foto di cibo sulle home…

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