É bell ‘o magna’!

Dalla Magna Grecia agli antichi romani, alle origini delle prelibatezze napoletane. Quanto è bell ‘o magna’! Napoli conserva nelle sue stratificazioni fisiche e culturali tracce di civiltà lontane nel tempo. Letteratura, architettura, arte sacra e profana, raccontano di una città antichissima e sempre viva, in cui la vita veniva celebrata in ogni sua forma. I…

L’11 novembre a San Martino ogni mosto diventa vino!

San Martino ogni mosto diventa vino

Il vino buono di Napoli che sa scaldare il cuore L’11 novembre si celebra San Martino, che oltre ad essere ricordato per l’estate effimera della settimana in cui cade la sua ricorrenza a causa del rialzo delle temperature prima di piombare nel freddo inverno, è anche il santo del vino. San Martino è infatti il…

La Genovese a Napoli non è un “piatto”

la genovese

Dalla tradizione alla storia, cosa rende la Genovese inimitabile La mattina a Napoli è n’ata storia. Passeggiando tra le strade che intersecano Piazza San Domenico Maggiore si fondono tanti diversi odori, da dolci quali sfogliatelle, graffe e cornetti, all’impensabile odore di Genovese che le signore hanno già messo sul fuoco dalle sei del mattino, pur…

Ambasciator